Está preparado para conhecer a nossa receita de beijinhos de coco? Prometemos que nunca mais a esquecerá. Ora veja!
Ingredientes:
- 200g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
Como preparar beijinhos de coco?
Em primeiro lugar, numa panela de tamanho médio, junte todos os ingredientes necessários para a elaboração desta irresistível receita: coco ralado, manteiga e leite condensado. Logo em seguida, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Leve essa mistura ao lume brando, por um período de aproximadamente 15 minutos ou até que a massa adquira a desejada consistência que permita formar “um caminho”. É imprescindível manter uma atenção constante e mexer de forma repetida, pois se não tiver atenção a este processo corre o risco de queimar a massa.
Ao atingir o ponto desejado, retire a mistura do calor e deixe-a arrefecer por cerca de 10 minutos, concedendo-lhe o tempo necessário para adquirir a textura ideal.
Passado esse tempo, é hora de “pôr as mãos na massa” e modelar bolinhas, do tamanho que desejar – maiores ou menores, a escolha é inteiramente sua. Por fim, envolva cada uma delas no coco ralado, conferindo-lhes um revestimento adicional de sabor e textura.
Em menos de 30 minutos tem uma sobremesa ou um snack delicioso. No entanto, estes beijinhos de coco são altamente viciantes. Está preparado para resistir à tentação?
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