Estas são as nossas sugestões de snacks fáceis e rápidos virais no Tiktok.
Pizza de liquidificador
Ingredientes:
Para a massa:
- Leite (1/2 xícara)
- Farinha de trigo
- Manteiga (2 colheres de sopa)
- Ovo (1)
- Fermento em pó (1 colher de chá)
- Sal q.b
Para o recheio:
- Molho de tomate q.b
- Queijo mozzarela ralado q.b
- Pepperoni q.b
- Orégãos q.b
Modo de preparação:
Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 200ºC. Ao mesmo tempo coloque, num liquidificador, o leite, a manteiga, o ovo, o sal e o fermento e bata. Logo depois, acrescente o fermento e a farinha e volte a bater. Se notar que a massa está muito grossa desligue e mexa com uma colher.
Despeje a massa numa forma para pizza previamente untada e leve ao forno a 180ºC por cerca de 10 minutos. Em seguida, retire a forma do forno e espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa. Acrescente uma generosa porção de queijo ralado e pepperoni (ou outro ingrediente do seu gosto) por cima. Termine com orégãos. Leve novamente ao forno até derreter o queijo. Por fim, corte em fatias e delicie-se!
Taco Big Mac
Ingredientes:
- Tortilha grande (1)
- Carne picada (150g)
- Azeite
- Queijo cheddar em fatias q.b
- Alface
- Pickles em fatias q.b
- Calda dos pickles (2 colheres de sopa)
- Sal q.b
- Pimenta q.b
Para o molho:
- Maionese q.b
- Mostarda q.b
- Ketchup q.b
- Paprica doce
- Pickles em pedaços pequeninos q.b
Modo de preparação:
Antes de tudo, coloque a tortilha sob a bancada e espalhe muito bem a carne picada, fazendo pressão em volta, e tempere com sal e pimenta. Logo em seguida, leve-a para uma frigideira bem quente com um fio de azeite. Quando a carne ficar dourada vire a tortilha e, em lume baixo, coloque o queijo cheddar e tape até derreter.
Enquanto isso, faça o molho Big Mac numa tigela. Em primeiro lugar, corte os pickles em pedaços bem pequeninos e acrescente um pouco da água dos pickles. Depois, acrescente maionese, mostarda, ketchup e paprica e mexa muito bem.
Quando a tortilha estiver bem douradinha e com o queijo derretido chegou a hora de montar o taco. Corte finamente e em tiras a alface e coloque-a sobre os ingredientes da tortilha. Por fim, só tem de fechar e saborear esta maravilha.
Cordon Bleu de pão de forma
Ingredientes:
- Fatias de pão de forma (2)
- Fiambre fatiado q.b
- Queijo fatiado q.b
- Ovo (1)
- Cornflakes q.b
Modo de preparação:
Primeiramente, com a ajuda de um rolo da massa, espalme as fatias de pão de forma com cuidado para não as partir.
Com um cortador redondo (ou um copo), faça discos nas fatias de pão de forma. Logo em seguida, coloque uma fatia de queijo e fiambre e cubra com a restante. Faça pressão em toda a volta para que estes não abram.
Bata um ovo e mergulhe ambos os lados dos discos. Logo em seguida, passe por uma tigela de cornflakes e garanta que todos os espaços ficam completos.
Por fim, leve-os à frigideira (cerca de 7 minutos de cada lado), ao forno (a 200ºC por 20 minutos) ou à Air Fryer (durante 15 minutos a 180º).
Et voilá… os seus cordon bleu super estaladiços e cheios de queijo estão prontos para serem servidos à mesa!
Do TikTok para a sua mesa, a revolução das receitas rápidas parece não ter fim. Conheça mais receitas aqui!
