Gelatina Colorida com Leite Condensado, Salada de Frutas ou Parfait de Frutas. São as nossas três sugestões de sobremesas para os Santos Populares. Frescas e coloridas tal como a época o pede.
Gelatina colorida com leite condensado
Ingredientes:
4 caixas de gelatina de cores e sabores diferentes (por exemplo, vermelho, amarelo, verde e azul)
1 lata de leite condensado
Água a ferver
Água fria
Como fazer?
- Primeiramente prepare as gelatinas de cada sabor. Siga as instruções da embalagem para cada caixa. Geralmente, basta dissolver o conteúdo em 250ml de água a ferver e, de seguida, adicionar mais 250ml de água fria. Depois mexa até que esteja completamente dissolvida.
- Despeje cada sabor de gelatina em recipientes separados e leve ao frigorifico até endurecer.
- Por fim, quando todas estiverem bem firmes, corte-as em cubos.
- Num recipiente à parte, coloque o leite condensado e adicione uma pequena quantidade de água a ferver. Misture bem até que o leite condensado esteja totalmente dissolvido.
- Espere que esta mistura arrefeça um pouco, e em seguida, despeje-a sobre os cubos de gelatina colorida.
- Leve novamente ao frigorifico por várias horas até que fique tudo em firme.
- Finalmente, é só servir e deliciar-se.
Essa sobremesa é muito divertida e colorida, perfeita para celebrar os Santos Populares. Pode ajustar as cores da gelatina de acordo com a sua preferência e o tema da festividade.
Salada de frutas
Ingredientes:
Variedade de frutas da sua preferência (como morangos, kiwis, uvas, manga, abacaxi, melancia, amoras, maças, peras, bananas)
Sumo de laranja ou de limão para cobrir as frutas
Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Folhas de hortelã fresca para decorar
Como fazer?
- Lave, descasque e corte as frutas em pedaços pequenos, em primeiro lugar. Você pode cortá-las em fatias, cubos ou usar cortadores de formatos divertidos para criar formas diferentes.
- Logo depois, numa tigela grande, misture todas as frutas.
- Regue as frutas com o sumo de laranja ou de limão fresco. Isso ajudará a manter as frutas frescas e a acrescentar um toque cítrico refrescante.
- Se você preferir um pouco de doçura adicional, adicione um pouco de mel ou açúcar a gosto. Misture delicadamente para incorporar.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que as frutas fiquem bem geladas e os sabores se misturem.
- Antes de servir, decore a salada de frutas com algumas folhas de hortelã fresca para dar um toque de frescor e cor.
Esta salada de frutas colorida é uma opção leve, refrescante e cheia de vitaminas. Além de ser uma sobremesa saudável, é perfeita para os dias mais quentes dos Santos Populares.
Parfait de frutas
Ingredientes
Frutas variadas (como morangos, bananas, mirtilos, framboesas, pêssegos, manga)
Iogurte de sua preferência (natural, grego ou com sabor)
Granola ou cereais crocantes
Mel (opcional)
Instruções
- Antes de tudo, lave e corte as frutas em pedaços pequenos.
- Em copos individuais ou taças, comece a montar camadas de iogurte, juntamente com uma camada de frutas picadas.
- Adicione uma camada de granola ou cereal crocante por cima das frutas.
- Repita as camadas até encher os copos ou taças, terminando com uma camada de iogurte por cima.
- Se desejar, regue com um fio de mel para adoçar um pouco mais.
- Decore com algumas frutas inteiras por cima para dar um toque final. Et voilá…
O Parfait de Frutas é uma sobremesa versátil, pois pode adaptá-la de acordo com as frutas da preferência dos seus convidados.
Esperemos que goste das nossas sugestões de sobremesas para os Santos Populares.