Durante a ceia de natal, não precisa de ficar a salivar e não provar, as sobremesas com poucas calorias podem ser igualmente saborosas e satisfatórias. Descubra como desfrutar do momento em família sem comprometer a dieta.
Receita para Biscoitos de Gengibre Light – 50 calorias por biscoito
Ingredientes:
- 180 gramas de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 chávena de mel
- 1/4 chávena de óleo de coco derretido
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o gengibre e a canela.
Em outra tigela, misture o mel, o óleo de coco, o ovo e a baunilha.
Combine os ingredientes molhados e secos até formar uma massa.
Faça pequenas bolas de massa e coloque numa assadeira forrada.
Asse por 10-12 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes.
Trufas de Chocolate Saudáveis – 60 calorias por trufa
Ingredientes:
- 1 chávena de tâmaras sem caroço
- 1/2 chávena de amêndoas ou nozes
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
Instruções:
Misture todos os ingredientes num processador de alimentos até formar uma massa.
Faça pequenas bolas e leve à geladeira.
Pudim de Chia com Sabor de Natal – 120 calorias por porção
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1/2 chávena de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- Adoçante a gosto
- Frutas vermelhas para decorar
Instruções:
Misture as sementes de chia, o leite de amêndoas, a canela, a noz-moscada e o adoçante numa tigela.
Deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Antes de servir, decore com as frutas vermelhas que mais gostar.
Gelado de Banana e Canela – 100 calorias por porção
Ingredientes:
- Bananas maduras congeladas
- 1/2 colher de chá de canela
Instruções:
Congele bananas fatiadas.
Coloque as bananas congeladas numa liquidificadora ou processador de alimentos com a canela.
Bata até obter uma consistência cremosa. Sirva em potinhos.
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